Bruschetta

 

Zutaten:

  • 1 Handvoll Basilikum
  • 5 gr. Tomaten
  • 1 kl. Dose schwarze Oliven
  • 2 Knoblauch
  • 5 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Belieben
  • 2 Baguette

Zubereitung:

  • Basilikum und Knoblauch klein schneiden
  • Tomaten klein würfeln
  • Oliven schneiden
  • alles mit Olivenöl vermengen 
  • Baguette in Scheiben schneiden und mit wenig Öl in einer Pfanna beidseitig anrösten
  • Mit der Mischung belegen